วันจันทร์ที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2554

อาหารพื้นเมืองภูเก็ต ราคาไม่แพง

1. ร้านลกเที้ยน
ร้านนี้เป็นศูนย์รวมอาหารพื้นเมืองภูเก็ต หากใครมีเวลาน้อยแต่ต้องการลิ้มลองอาหารให้ได้หลายอย่างต้องร้านนี้ เมนูก็มีทั้งคาว หวาน เช่น หมี่ฮกเกี้ยน โลบะ หมี่ลกเทียน โอ๋เอ๋ว(คล้ายน้ำแข็งใสแต่ใส่วุ้นที่ทำจากกล้วย) ให้ชิมมากมาย ร้านตั้งอยู่ที่มุมสี่แยก ถนนดีบุกตัดกับถนนเยาวราช อำเภอเมือง เปิดบริการเวลา 6.30 - 17.00 น.


2. หมี่ต้นโพธิ์ 
ร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับของหมี่ฮกเกี้ยน หากมาภูเก็ตแล้วแนะนำควรมาชิมที่ร้านนี้จึงจะเรียกได้ว่ามาถึงภูเก็ตแล้ว เมนูร้านนี้มีตั้งแต่หมี่ฮกเกี้ยนธรรมดา และแบบใส่ไข่(กึ่งสุกกึ่งดิบ) โดยใช้หมี่เส้นอ้วนผัดจนได้น้ำคลุกคลิกและหมี่อกเกี้ยนผัดขี้เมา สำหรับคนที่ชอบรับประทานรสชาตจัดจ้าน ร้านตั้งอยู่หน้าวงเวียนหอนาฬิกา ถนนภูเก็ต อำเภอเมือง เปิดบริการเวลา 10.00 - 18.30 น. โทร. 076-216293, 089-7299638


3. หมี่ฮกเกี้ยนบู้เส็ง 
ร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้กันกับเมนู ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ที่ใช้เส้นหมี่เหลืองเส้นอ้วนผัดด้วยน้ำต้มหัวกุ้ง และใส่เครื่อง อาทิ เนื้อหมู เนื้อกุ้ง ผักกวางตุ้งลงผัดจนได้น้ำคลุกคลิก และมีไข่ลวกซ่อนไว้ข้างใต้ และที่นี่ยังมีบะหมี่น้ำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอีกด้วย ร้านตั้งอยุ่ถนนปฏิพัทธ์ อำเภอเมือง เปิดบริการเวลา 10.30 -19.00 น. ปิดวันอาทิตย์ โทร. 081-6931016


4. โลบะแม่ย่านาง
ร้านนี้มีอาหารพื้นถิ่นอร่อยๆ ที่ต้องแนะนำคือ โลบะ (เครื่องใน+หมูสามชั้น+หูหมูทอด) เสริฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด และถ้าหากสั่งเป็นชุดใหญ่จะมีเปาะเปี๊ยะทอดไส้มันแกว เกี๊ยนหมู เต้าหู้ทอดยัดไส้ โลบะ มาภูเก็ตไม่ควรพลาดร้านนี้ เค้าตั้งอยู่หน้าศาลเจ้าแม่ย่านาง ตรงตามชื่อร้าน เปิดบริการ ทุกวันยกเว้นวันพระ เวลา 9.00 - 15.00 น.


5. หมี่แป๊ะเถว
ร้านนี้ตั้งชื่อตามชื่อของบะหมี่ เป็นบะหมี่ชนิดพิเศษที่ใช้ไข่ไก่เป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้เส้นนุ่มและเหนียว จากนั้นลวกและปรุงเป็นบะหมี่เย็นตาโฟแห้ง พร้อมกับกุ้งชุปแป้งทอด ลูกชิ้นปลากล้วย อร่อยต้องลอง ร้านตั้งอยู่ที่ ถนนหงษ์หยกอุทิศ (สามกอง) อำเภอเมือง เปิดบริการทุกวันเวลา 10.30 -19.00 น. โทร. 081-8917850 


6. โอ๋เอ๋วโกโรจน์ 
วันไหนอากาศร้อนๆ แดดจัดๆ ขอแนะนำเมนู โอ๋เอ๋ว ลักษณะคล้ายน้ำแข็งใสแต่ใส่ชิ้นเล็กๆคล้ายวุ้นที่ทำจากกล้วยน้ำว้าผสมกับเมล็ดโอ๋เอ๋ว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เวลารับประทานหวานเย็นชื่นใจเชียว ร้านตั้งอยู่ที่ ถนนเยาวราช อำเภอเมือง ตรงข้ามซอยซุ่นอุทิศ เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 - 18.00 น. โทร. 089-7289505 


7. ขนมอาโป๊งแม่สุณี
อาโป๊ง หรือขนมท้องถิ่นที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า ไข่แดง น้ำตาลทราย น้ำกะทิ ผสมรวมกันแล้วเทลงกะทะเล็กๆ สุกแล้วนำขึ้นมาม้วน ถ้ากินตอนร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว ร้านตั้งอยู่ถนนเยาวราช อำเภอเมือง เปิดบริการทุกวันเวลา 9.00 - 16.30 น.

วันอาทิตย์ที่ 21 สิงหาคม พ.ศ. 2554

ร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดี ในภูเก็ต

ร้านอาหารในจังหวัดภูเก็ตมีหลากหลายรูปแบบทั้งแบบอร่อยและราคาไม่แพง หรือจะเป็นแบบบรรยากาศดีติดริมทะเล ซึ่งในบทความนี้เราขอแนะนำอาหารแบบซีฟู๊ดอร่อยๆ


1. ร้านกันเอง Kan Eang @ Pier
ร้านนี้เด่นที่บรรยากาศดีมากออกจะแนวโรแมนติกด้วย เนื่องจากร้านติดท่าเทียบเรืออ่าวฉลอง จึงเหมาะกับผู้ชอบทานอาหารพร้อมเสียงคลื่นทะเล อาหารที่นี่อร่อยหลายอย่างแต่เมนูที่ต้องแนะนำคือ ปลาอินทรีย์เจี๋ยนกันเอง ปลาหมึกย่างพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เปิดบริการเวลา 10.00 - 23.00 น. โทร. 076-381212


2. ร้านตังเก
ร้านนี้บรรยากาศดีไม่แพ้กันเนื่องจากอยู่ติดทะเล แต่ควรมาเป็นหมู่คณะเนื่องจากลูกค้าร้านนี้ส่วนใหญ่เป็นกรุ๊ปทัวร์ทั้งจากจีน ไทย อาหารที่นี่รสชาติอร่อย ราคาเหมาะสม เมนูแนะนำ แกงส้มปลาสำลี น้ำพริกกุ้งเสียบ ร้านตั้งอยู่ในซอยป่าหลาย ตำบลฉลอง อำเภอเมือง เปิดบริการเวลา 10.00 - 22.00 น. โทร. 076-282813, 076-282341


3. ร้านโพงพาง
ร้านนี้อยู่ใกล้ๆ ร้านตังเก ดังนั้นจึงไม่ผิดหวังเรื่องบรรยากาศเพราะติดทะเลและเห็นวิวสวยๆเช่นกัน ส่วนรสชาตอาหารไม่ต้องห่วงอร่อยโดยเฉพาะแกงส้มปลาสำลี และยำผักกูด ร้านตั้งอยู่ในซอยป่าหล่าย ตำบลฉลอง อำเภอเมือง เปิดบริการ 10.00 - 22.00 น. โทร. 076-282270


4. ร้านแหลมหินซีฟู๊ด 
ร้านนี้อาหารอร่อย บรรยากาศดี เนื่องจากติดทะเลเช่นกัน เมนูแนะนำที่นี่ คือ น้ำพริกกุ้งเสียบ ปลากะพงทอดน้ำปลา ปูผัดพริกไทยดำ
ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยบ้านแหลมหิน ถนนเทพกษัตรี ตำบลเกาะแก้ว อำเภอเมือง โทร. 076-239357


5. ร้านแพครูวิทย์
ร้านนี้อยู่กลางทะเลได้รับลมและชมคลื่นแบบเต็มๆ อาหารทะเลสดๆในกระชัง เมนูแนะนำ คือ กุ้งมังกรเจ็ดสี ซาเซมิ หรือ เผาเนยกระเทียม กุ้งมะขามยำผักกูด ร้านอยู่ซอยท่าเรือแหลมหิน ตำบลเกาะแก้ว อำเภอเมือง มีบริการเรือรับส่งฟรีระหว่างแพกับท่าเรือ เปิดให้บริการเวลา 10.00 - 22.00 น.โทร. 086-6870892